Červen je oblíbeným měsícem všech milovníků melounu. Je to skvělé ovoce, které se skládá hlavně z vody. To je důvod, proč dokonale osvěžuje a chutná dokonale studený, a díky obsahu vody má velmi málo kalorií, protože pouze 30 kcal na 100 g. Kromě toho je zdrojem vitamínů, jako jsou A, B2 a C a minerály: draslík, vápník, hořčík. Pokud si však koupíte meloun a uvidíte v něm takovou trhlinu, je lepší jej nejíst.
Trhlina uprostřed melounu
Tyto trhliny jsou způsobeny hlavně způsobem jejich pěstování. Producenti chtějí vydělávat co nejvíce, a proto je nejlepší, když meloun roste rychle a je velký. Pomáhají mu při používání forchlorfenuronu, což je chemikálie, která urychluje růst ovoce. Když ji použijete příliš mnoho, vodní melouny začnou praskat.
Samozřejmě, tak popraskaný meloun pravděpodobně nejde do obchodu, aby nevystrašil zákazníky. Trhlina uprostřed však může znamenat příliš mnoho chemické podpory pro pěstování melounu.
Jak si vybrat dokonalý meloun?
1. Zralé melouny mají tmavě zelenou barvu. Čím je zelená kůže světlejší, tím méně je ovoce zralé.
2. Hmotnost melounu odpovídá množství vody, které obsahuje. Zralý meloun je těžký, i když je ovoce velké a zdá se lehké, to znamená, že uvnitř není zralé ani suché.
3. Prstem poklepejte na kůži melounu. Zralý meloun vydává tupý zvuk, protože je uvnitř naplněn velkým množstvím vody.
Proč se vyplatí jíst meloun?
- Skvělé hydratuje tělo
- Alkalizuje tělo
- Snižuje hypertenzi
- Zvyšuje imunitu
- Čistí ledviny
- Bojuje s volnými radikály
- Pomáhá bojovat s rakovinnými buňkami
- Podporuje regeneraci svalů
- Obsahuje málo kalorií
- Podporuje činnost srdce
Hlavní obrázek z dompelenpomyslow.pl