Mnoho Čechů žijících ve Slezsku a na Moravě zná alespoň od dětství jedno z nejjednodušších svačinek, které se objevilo prakticky v každém domě, tj. plátek chleba namočený do rozšlehaného vejce a poté smažený.
Málokdo však ví, že toto jídlo má profesionální kulinářské jméno!
Chléb smažený v rozšlehaném vejci je tzv. french toast, který lze podávat jako doplněk k různým pokrmům nebo jako samostatné jídlo - sladké i slané!
Na tomto extrémně jednoduchém a chutném pokrmu existuje velké množství různých variací. Kromě toho se velmi často francouzský toast objevuje v těch nejlepších restauracích na světě.
Můžeme tedy říci, že jsme jedli po celém světě jako děti. Pokud se ve vašich domovech objeví chléb ve vejcích, podělte se o své nápady na přípravu.
Hlavní obrázek z pomyslodawcy.pl