Níže uvidíte recept na výrobu domácího koláčku Rafaello bez pečení. Nebe ve Vašich ústech!

Složení:

Porce: 4

  • 2 šálky mléka
  • 2 lžíce pšeničné mouky
  • 2 polévkové lžíce bramborové mouky
  • 2 žloutky
  • 1/2 šálku cukru
  • 200 g másla
  • 2 polévkové lžíce likéru amaretto
  • 2 lžíce kokosového likéru
  • 600 g máslových sušenek
  • 150 g kokosových vloček

Způsob přípravy:

V misce dobře promíchejte 1 šálek mléka, pšeničné mouky, bramborové mouky a vaječného žloutku.

Obrázek z pysznosci

Zahřejte hrnec a poté do něj nalijte 1 šálek mléka. Přidejte cukr. Když se cukr rozpustí, postupně přidávejte předem připravenou směs za stálého míchání. Když se hmota vaří, vyjměte nádobu z tepla a nechte ji vychladnout.

Obrázek z pysznosci

Pomocí mixéru rozmixujte měkké máslo do měkka. Potom postupně přidávejte pudinkovou hmotu a neustále míchejte. Když má hmota jednotnou konzistenci, přidejte likér amaretto a kokosový likér a promíchejte v mixéru s nízkou rychlostí.

Obrázek z pysznosci

V plechu na pečení lemovaném pečícím papírem rozložte ve vrstvách: máslové sušenky, pudinkové máslo, máslové sušenky, pudinkové máslo, máslové sušenky a pudinková hmota.

Obrázek z pysznosci

Posypeme horní část koláče kokosovými vločkami. Plech vložte do chladničky po dobu minimálně 3 hodin.

Obrázek z pysznosci

Po 3 hodinách vyjměte připravené těsto z ledničky a nakrájejte je na kousky.

Obrázek z pysznosci

Dobrou chuť!

Zdroj: facebook.com

Hlavní obrázek z pysznosci.pl