Apfelkuchen je přeložen z němčiny jako „jablečný koláč“. Recept na tento koláč je velmi jednoduchý, ale chuť okamžitě dobývá každého! Po vyzkoušení tohoto receptu již nebudete chtít péct obyčejný jablečný koláč, protože jablečný koláč je velmi šťavnatý, jemný a má úžasnou vůni …
Zatopený jablečný koláč
Náš recept na jablečný koláč je velmi jednoduchý. Je to snadné i pro začátečníky. Dezert bude výborný i pro ty, kteří budou péct koláč poprvé!
Suroviny
- 250 g másla
- 20 g vanilkového cukru
- 350 g mouky
- 250 g cukru
- 1 sáček prášku do pečiva (15 g)
- 5 vajec
- 1 kg jablek
- 0,5 čajové lžičky skořice
- špetka soli
- moučkový cukr pro posypání
Příprava
1. Vložte do misky máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce. Míchejte, dokud není hmota jednotná. Přidejte špetku soli. Zkombinujte prosévanou mouku a prášek do pečiva. Po částech přidejte mouku do olejové směsi a poté těsto hněťte (dokud se nezískáte krémovou hmotu).
2. Jablka umyjte, vyjměte jádro a nakrájejte na plátky, posypte skořicí a přidejte do těsta. Dobře promíchejte.
3. Vyložte pečicí formu papírem.
4. Vložte jablečný koláč do formy.
5. Předehřejte troubu na 200 stupňů, vložte tam formu formy a pečte 40-45 minut. Pečte do zlatohněda
Posypeme moučkovým cukrem a položíme na stůl. K posypávání používejte jemné sítko. Pokud chcete experimentovat, zkuste připravit takový koláč s ovocnou náplní: švestka, broskev, meruňky ... Ukázalo se, že je velmi chutné, pokud do těsta přidáme vlašské ořechy.
Užijte si jídlo! Nezapomeňte se podělit o náš recept se svými přáteli!
Hlavní obrázek z google.com