Pychotka - jak název napovídá, jedná se o lahodný dort, který dokonale vyrovnává sladkou a kyselou chuť. S nádhernými praženými mandlovými vločkami a pusinkou. Co víc byste mohli chtít Hmm ... no, museli jsme udělat dvě pekáče.
Suroviny
SLOŽKY PRO PLECH 26 × 36 cm
- sušenky, 2 balení po 220 gramech
- švestkový džem, 2 sklenice
- vanilkový pudink, 2 op
- mléko 3,2%, 1 litr
- máslo, 1 a 3/4 kostky, měkké
- mandlové vločky, hrstka
- pusinky, 1 balíček
Příprava
Nezapomeňte předem vyndat máslo z ledničky a udělat pudink. Pudink vyrábíme podle receptu uvedeného na obalu. Pokud je bez cukru, přidáme do něj 4 polévkové lžíce cukru. Kromě toho se hrst mandlových vloček osmažíme na pánvi.
Jakmile je máslo měkké a pudink vychladne, spojíme obě složky a připravíme hmotu. Nejprve smíchejte máslo a poté přidejte studenou pudinkovou lžíci. Když je vše smíchané, dostaneme se ke zbytku.
Rozprostřeme první vrstvu sušenek, kterou potřeme švestkovým džemem, na které položíme 1/3 hmoty a přikryjeme další vrstvou sušenek. A opakujeme - na sušenky klademe marmeládu, hmotu a sušenky. Na poslední vrstvu položíme džem a stejnou hmotu, kterou posypeme studenými mandlovými vločkami a rozdrcenými pusinkami.
Těsto dáme do lednice nejméně 3-4 hodiny, nejlépe celou noc. Před podáváním můžeme znovu posypat rozdrcenou pusinou. Toť vše.
Dobrou chuť!
Hlavní obrázek z smaker.pl