Tento dort vypadá komplikovaně, ale je opravdu snadné ho připravit a nevyžaduje pečení! Sladká kokosová chuť a sušenky jej dělá sladkou a velmi jemnou. Je ideální pro každou příležitost, zejména proto, že může být rychle připravený. Nezapomeňte si tento recept uložit!
Suroviny:
- 500g sušenek
- 5 lžic kakaa
- 3 lžíce džemu meruňkového
- 1 lžíce rumu
- 50g másla
- 5 lžic moučkového cukru
- 300 ml mléka
Náplň:
- 300 ml mléka
- 3 lžíce mouky
- 1 vanilkový cukr
- 5 kávových lžiček moučkového cukru
- 50g másla
- 150g mlétého kokosu
Poleva:
- 100g roztopené mléčné nebo hořké čokolády
Příprava:
Chcete-li připravit krém, smíchejte mléko s moukou, polovinou kokosem a poté zahřejte za stálého míchání. Poté vyjměte z tepla, ochlaďte, přidejte cukr a vanilkový cukr a znovu promíchejte. Přidejte zbytek hobliny a nechte úplně vychladnout. Rozdrťte sušenky, smíchejte se zbytkem ingrediencí a nakonec pomalu přidejte mléko, abyste získali hustou konzistenci.
Do plechu na pečení 25 x 30 cm vložte první vrstvu těsta 1/4, kokosový krém, další vrstvu těsta a krém, aby těsto bylo poslední vrstvou. Nakonec nalijte rozpuštěnou čokoládu a nechte přes noc v lednici.
Hlavní obrázek z smaczne.to